北条高校まちづくり班です。
私たちは加西市を盛り上げるためにイベントへの出店や加西市のPRなど、様々な活動を行っております。
11月17日(日)に鶉野飛行場にてベーコンポテトパイの販売をしました。
このパイに使われているじゃがいもは「はりまる」という神戸大学さんが開発され、現在播磨の特産品として注目を浴びつつあるものです。
しかし、まだまだ認知度が低いことから、少しでもこの出店をきっかけに多くの人達に知っていただければと思い使用しました。
今回の「はりまる」はお隣の播磨農業高校さんでとれたものを使用させていただきました。
お客様からは「おいしい」という感想をいただくことができ、さらに120個すべて完売したので、よかったのではないかと思います。
ただ、「はりまる」の認知度を上げるという1番大切な目的については、まだまだできることがあったのではないかという反省がありましたので、今後もっと工夫・改良を加えていき、より良い活動になるように頑張ってまいります！